* LAS RECETAS *
Son todas sencillas y para diario. mi intencion es que cuando visites mi blog, siempre puedas sacar alguna idea de que hacer de comer para el siguiente dia, nada de recetas muy elaboradas que te da pereza ponerte a cocinar con solo mirarlas. es todo muy facil de hacer, con ingredientes basicos y sin complicaciones. En su mayoría, son para el robot de cocina Chef-2000, pero podemos adaptarlas al metodo tradicional de cocina y tambien a otros robots de cocina como pueden ser thermomix, Olla GM, etc.
Los tiempos de los menus en la Olla GM (sin contar el tiempo de calentamiento) que es aproximadamente de unos 5 minutos son los siguientes:( La olla se puede programar con 12 horas de antelación)
Menu Arroz ---> 12 Minutos
Menu Guisado/Sopa ---> 30 Minutos
Menu Leche/Huevos/Pescado ---> 15 Minutos
Menu Carnes ---> 25 Minutos
Menu Legumbres ---> 40 Minutos
La Chef-2000 calcula ella sola el tiempo, de calentaminento dependiendo de la cantidad de ingredientes a cocinar. una vez que se calienta el tiempo de coccion es el que nosotros fijamos al comienzo del programa el calentamiento varía dependiendo de la preparacion, aproximadamente unos 10 Minutos. (se puede programar con 24 horas de antelación)
Para la Thermomix el tiempo de coccion es el que nosotros programemos el tiempo maximo de coccion es de 60 Minutos.
(No se puede programar)
LO CIERTO ES, QUE LOS TRES SON UNA "PASADA" Y COCINAN DE MARAVILLA.
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* INGREDIENTES:
1 paquete de 250gr.
de macarrones
1 lata de carne de vaca (olida)
1 chorrito de aceite de oliva
1 cebolla
1 diente de ajo
perejil al gusto
1 pastilla de caldo de carne
2 medidas de tomate frito
1/2 medida de vino blanco
laurel pimienta, sal, y queso rrallado (para espolvorear)
* ELABORACION:
sofreir en C/H 4 minutos la cebolla, el ajo picados la carne desmenuzada el perejil, pimienta, y poco de sal cuando acabe ponerle los macarrones diluir la pastilla en dos medidas de agua en el microondas y ponerselo el tomate frito, el vino blanco, el laurel removerlo bien y cerrarla y c/h lo puse 9 minutos pero los macarrones estaban "al dente" como a mi me gustan, un poco mas hechos, lo puse en calentar y los deje 5 minutos mas en el menu calentar para mi ideales como a mi me gustan. Si nos gustan "al dente" solo basta 5 minutos
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